Insalata di alghe goma wakame con sesamo e peperoncino
€6
SALMON GUACAMOLE
Dadini di salmone con alghe wakame e salsa ponzu
€10
LOVE`S SALAD
insalata di alghe wakame, polpo e gambero al vapore, salsa sweet chili
€9
MIX TEMPURA
verdure, pesce e gambero in pastella JAP
€15
VEGETARIAN TEMPURA
Verdure miste in pastella JAP
€13
FISH TEMPURA
Filetti di pesce misto e gamberoni in pastella JAP
€18
SHRIMP TEMPURA
Gamberoni argentini e tiger con farina di panko
€15
TATAKI SALMON
Sashimi di salmone scottato su frutta fresca e salsa ponzu
€14
TATAKI TUNA
Sashimi di tonno scottato su cipolla caramellata e pepe rosa
€14
Love's Next
02
JAPANESE RICE
Riso cotto al vapore e semi di sesamo
€4
EBI GYOZA
ravioli di gambero - 4 pezzi
€8
TORY GYOZA
ravioli di pollo - 4 pezzi
€7
YASAY GYOZA
ravioli di verdure - 4 pezzi
€7
NOODLES SOIA
spaghetti di soia con verdure, salmone e gambero
€13
YAKI RISO
Riso giapponese con julienne di verdure miste e gamberoni
€13
YAKI SOBA
Noodles di grano saraceno con verdure e gamberi
€14
YAKI UDON
Pasta di grano duro con verdure e pesce misto
€14
Love's More
03
YAKI TORI
Spiedini di pollo in salsa teriyaki - 3 pezzi
€10
CHICKEN TERIYAKI
Coscia di pollo disossato cotto in piastra con salsa teriyaki
€13
TAGLIATA DI TONNO AFFUMICATO
Trancio di tonno cotto alla griglia su pesto di rucola e mandorle tostate
€17
GAMBERONI AL CURRY
Gamberoni, latte di cocco, curry e datterino
€16
SALMONE TERIYAKI
Trancio di salmone cotto alla griglia con misticanza di verdure e julienne di carote e zucchine
€16
HOTATE YAKI
capesante scottate con bacon e tris di salse giapponesi - 3 pezzi
€12
Love's Mix Sundry
04
MIX CARPACCIO
Fettine di pesce misto con sesamo e salsa ponzu
€16
LOVE’S BOWL
Ciotola di riso venere con dadini di pesce, avocado, mango, edamame e mandorle
€16
CHIRASHI LOVE’S
Ciotola di riso salmone e tonno scottati, hosomaki in tempura e green wakame - 10pz
€16
CHIRASHI CLASSIC
Ciotola di riso bianco giapponese e 10 pezzi di sashimi misto
€16
SUSHI CLASSIC
Nigiri, hosomaki, uramaki - 13 pezzi
€18
SUSHI CLASSIC
Nigiri, hosomaki, uramaki - 19 pezzi
€28
SUSHI – SASHIMI
sushi classico e sashimi - 25 pezzi
€40
FUSION MIX
Degustazione di Uramaki Fusion - 13 pezzi
€23
FUSION MIX
Degustazione di Uramaki Fusion - 20 pezzi
€36
FUSION MIX
degustazione di uramaki fusion - 30pz
€55
NIGIRI MIX
degustazione di nigiri - 16 pezzi
€40
GUNKAN MIX
degustazione di gunkan - 10 pezzi
€28
Uramaki Classic 8pz
05
Uramaki (“rotoli interno-esterno”). 裏巻き. Una polpetta cilindrica con il nori all´interno, di dimensioni medie e con due o più ripieni. Il ripieno è al centro circondato da un foglio di nori, quindi uno strato di riso ed una guarnizione esterna di un altro ingrediente, come uova di pesce o semi di sesamo tostati.
SALMON CALIFORNIA
salmone e avocado
€12
TUNA CALIFORNIA
tonno e avocado
€12
SHRIMP CALIFORNIA
gambero e avocado
€12
SPICY SALMON
salmone, avocado e salsa spicy
€12.50
SPICY TUNA
tonno, avocado e salsa spicy
€12.50
FRESH SALMON
salmone, avocado, esterno salmone
€12.50
CHEESE SHRIMP
Gamberi, philadelphia, surimi, avocado
€12.50
CHEESE SALMON/TUNA
Salmone/Tonno e philadelphia
€12.00
RAINBOW
Pesce misto, surimi e avocado
€13
Fusion Uramaki 8pz
06
BTB SALMON
Salmone affumicato e crudo, philadelphia, crunchy, avocado e mayo jap
€17
BIBI ROLL
Salmone in tempura, salmone e orata crudi, terispicy e crunchy
€16
CRUNCHY TUNA
Tonno scottato, rucola, salsa piccante, crunchy
€14
DRAGON
Anguilla, cetriolo, avocado e teriyaki
€14
KER
Salmone, mango, cetriolo, ikura, teriyaky, spicy
€16
IL MESSINESE
Tartare di spada, lime, menta, pomodorini secchi, capperi
€17
LOVE`S SALMON
Salmone in tempura/scottato, avocado, philadelphia, cipollotto, ponzu
Riso venere, gambero di Mazara, stracciatella di bufala, edamame, avocado
€16
SHRIMP CROCK
Surimi, maio, gambero, tobiko,
crunchy, avocado
€17
SHRIMP TEMPURA
Gamberi in tempura, avocado, maionese, mandorle e teriyaki
€15
SWEET CHICKEN
Pollo in tempura, insalata, salsa sweet chily
€13
TOBIKO ROLL
Tartare di tonno, spicy, tobiko, ponzu e teriyaki
€15
Temaki
07
Una polpetta a forma di cono, con il nori all’esterno e gli ingredienti che sporgono dall’estremità larga. Di maggiori dimensioni, tradizionalmente lungo dieci centimetri, va mangiato a morsi tenendolo con le dita, perché sarebbe troppo difficile da sollevare con i bastoncini.
SALMON
Salmone, ikura e avocado
€7
OLIVA
Tonno, olio EVO, origano, salsa di soia
€7
CRUNCH TE
Gambero in tempura, avocado, philadelphia e maionese
Orata, basilico, mandorle, cucunci, olio evo, sale
€16
SALMON E AVOCADO
€15
RED SHRIMP TARTARE
Gambero di Mazara, mozzarella di bufala, goma wakame
€20
Nigiri 2pz
09
Nigiri (“sushi modellato a mano”). 握り寿司. Piccola polpettina di riso pressato a mano, spesso con una punta di wasabi, con una fettina sottile di guarnizione sopra. Difficile da preparare, è possibilmente legata con una striscia sottile di nori.
SALMONE
salmone
€6
ORATA
orata
€6
BRANZINO
branzino
€6
TONNO
tonno
€6
GAMBERO
gamberi
€6
PESCE SPADA
pesce spada
€7
ANGUILLA
anguilla
€7
POLPO
polpo
€6
Nigiri Special 2pz
10
RICCIO
Polpa di riccio giapponese UNI
€9
LOVE`S SPECIAL
Tonno, avocado, tartare di riccio e tartufo
€10
SCAMPO
Scampo, salsa rosa
€10
ONIGIRI
Salmone o tonno, ginger e philadelphia
€10
CAPESANTE
Olio Evo, pepe nero
€7
SEA BASS SPECIAL
Branzino scottato, mango, olio di sesamo, erba cipollina
€9
ZEST
Tuna, salsa ponzu, zest di agrumi
€9
MAZARA SPECIAL
Gambero di mazara, olio evo, sale rosa
€9
KING SALMON
Salmone, salsa guacamole, ikura
€8
Gunkan 2pz
11
Gunkan (“sushi nave da battaglia”). 軍艦寿司. Una polpettina di riso di forma ovale, circondata da una striscia di nori, con degli ingredienti, come uova di pesce, impilati sopra.
SALMON IKURA
Salmone e uova di salmone
€7.50
IKURA
Alga e uova di salmone
€7
SALMON
Salmone, philadelphia
€6
CRUNCH TUNA
Tonno, tempura, spicy
€7
MANGO
Mango, arancia, salmone
€6.50
DRY
Salmone e tartare di gambero di Mazara
€9
Sashimi
12
TUNA
6 pezzi
€12
SALMONE
6 pezzi
€12
SASHIMI MIX
salmone, tonno, branzino, orata - 10 pezzi
€18
Hosomaki 6pz
13
Hosomaki (“rotoli sottili”). 細巻き. Una polpettina cilindrica, con il nori all’esterno, tipicamente alta due centimetri e larga due. Generalmente ha un solo tipo di ripieno.
SALMONE – TUNA – SHRIMP
€6
SALMON GUACAMOLE
Salmone, mousse di avocado e lime, ikura
€10
VEGAN
Cetriolo - Zucca - Avocado
€5
HOT MAKI
Fritto con salmone, philadelphia e teriyaki
€9
HOTATE MAKI
Fritto con salmone e capesante scottate
€10
Futomaki 8pz
14
Futomaki (“rotoli larghi”). 太巻き. Una polpetta cilindrica, con il nori all’esterno, tipicamente alta due o tre centimetri e larga quattro o cinque. È spesso fatta con due o tre ripieni scelti in modo da completarsi a vicenda in gusto e colore.
SALMON
Salmone, avocado, philadelphia, surimi, ikura
€15
EBITEN
Gamberi, verdure in tempura, avocado e maionese
€15
VULCANO IN TEMPURA
Salmone, avocado, tobiko, sriracha, tocchetti di tonno e salmone
€18
VEGETARIAN
Melanzane in tempura, philadelphia e avocado
€12
ENTREE
Fritto di pesce misto e surimi
€14
Love's Sweeties
15
CHEESECAKE TORRONE E MIELE O FRUTTI DI BOSCO
mousse fredda su base biscottata
€7
NEW YORK CHEESECAKE
cheesecake cotta su base biscottata
€7
SFOGLIA AL SESAMO
Crema, mascarpone e frutta fresca
€7
MILLEFOGLIE GIANDUIA E PANNA
Sfoglia con crema gianduia, panna e cioccolato fondente
€7
COPPA LOVE’S
Gelato gianduia, cake al cioccolato, gocce di cioccolato e panna
€7
CUORE CALDO AL CIOCCOLATO
Tortino di cioccolato fondente servito con panna vanigliata
