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INSALATE




TATAKI (fette di pesce scottato - 6 pezzi)




CARPACCIO (12 pezzi, salsa a scelta)




TARTARE




GUNKAN (2 pezzi)




NIGIRI




TEMAKI




HOSOMAKI (roll piccolo con alga al esterno - 6 pezzi)




SUSHI & SASHIMI




SASHIMI




CHIRASHI




FUTOMAKI




CLASSIC URAMAKI (roll con riso al esterno - 8 pezzi)




FUSION URAMAKI (roll special con riso al esterno – 8 pezzi)




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