Branzino, maio al tartufo, tobiko al wasabi, slide di peperoncino, erba cipollina

Tonno, crunchy, tobiko, salsa guacamole, spicy e foglia d’oro

Tonno crudo/scottato, avocado, phila, acciuga, zest di lime e arancia

gamberone tempura,salmone scottato, spicy, sweet chili, teriyaki, crunchy

Pesce misto, avocado, salsa al mango, rice balls,erba cipollina

Salmone in tempura, avocado, tartare di salmone, tobiko, spicy, phila, erba cipollina

Salmone, avocado, gamberi in tempura, spicy, erba cipollina, fili di peperoncino e sesamo speziato

Pesce bianco scottato ,mango, crunchy, maio jappo, lime, basilico

Gambero mazara, salmone, avocado, semi di chia, olio, sale rosa

Salmone, fiore di zucca in tempura, avocado, burrata, gambero mazara e rosmarino